以前和一老客(ke)户谈到(dao)亚(ya)硝(xiao)(xiao)酸盐的(de)问题(ti)，现在(zai)亚(ya)硝(xiao)(xiao)酸盐很高，可就(jiu)是(shi)难以降下来(lai)，这(zhei)是(shi)为(wei)何？这(zhei)里来(lai)和大(da)家分享下对于降亚(ya)硝(xiao)(xiao)酸盐的(de)根本方法。

现在(zai)许(xu)多人都喜欢用(yong)过(guo)(guo)硫改(gai)底(di)，底(di)质(zhi)(zhi)差需不(bu)(bu)需要改(gai)呢(ni)(ni)？确实需要，在(zai)温度不(bu)(bu)高时用(yong)过(guo)(guo)硫是(shi)可取的(de)，包括(kuo)治(zhi)疗鱼(yu)病时，急则(ze)治(zhi)其标嘛，管他三七二(er)十一，先把底(di)质(zhi)(zhi)改(gai)善下总是(shi)好的(de)。但如果长期使用(yong)过(guo)(guo)硫、二(er)氧化氯或(huo)者三氯异氰脲酸片去(qu)改(gai)底(di)，就不(bu)(bu)可取了，会(hui)有(you)什么(me)问(wen)题(ti)呢(ni)(ni)？先给大家分享一个案例。

四(si)川仁寿(shou)的(de)(de)(de)养(yang)殖户(hu)何老板(ban)(ban)，年初的(de)(de)(de)时(shi)候(hou)，温(wen)度不(bu)太高(gao)，当(dang)(dang)时(shi)饲料(liao)厂的(de)(de)(de)技术员建(jian)议用过(guo)(guo)硫(liu)(liu)改(gai)(gai)底，但老板(ban)(ban)担心水(shui)(shui)体对流(liu)引发(fa)鱼病，同时(shi)也(ye)(ye)(ye)是为了(le)(le)(le)把药效发(fa)挥得更好，每(mei)周(zhou)处理，提(ti)早预防，就每(mei)周(zhou)都去(qu)使(shi)(shi)用一次过(guo)(guo)硫(liu)(liu)改(gai)(gai)底。使(shi)(shi)用了(le)(le)(le)之后，发(fa)现(xian)水(shui)(shui)质(zhi)(zhi)越(yue)来越(yue)差，亚(ya)硝(xiao)酸(suan)盐比改(gai)(gai)底之前还(hai)高(gao)。当(dang)(dang)另一饲料(liao)厂业(ye)务(wu)员走到(dao)他(ta)那里，说之前使(shi)(shi)用含(han)量低了(le)(le)(le)，用他(ta)们厂里的(de)(de)(de)过(guo)(guo)硫(liu)(liu)，含(han)量高(gao)一些，于(yu)是他(ta)又在这(zhei)位业(ye)务(wu)员那里采(cai)购了(le)(le)(le)含(han)量更高(gao)的(de)(de)(de)过(guo)(guo)硫(liu)(liu)。用了(le)(le)(le)几(ji)次之后，水(shui)(shui)质(zhi)(zhi)更糟，成了(le)(le)(le)泥(ni)浆色(se)的(de)(de)(de)混浊水(shui)(shui)，亚(ya)硝(xiao)酸(suan)盐的(de)(de)(de)问题(ti)也(ye)(ye)(ye)没有降(jiang)下来。这(zhei)位何老板(ban)(ban)打(da)电(dian)话找到(dao)我时(shi)，我当(dang)(dang)时(shi)就建(jian)议把手(shou)里所有的(de)(de)(de)化药制剂都停掉，先把菌(jun)类培养(yang)起来，再把藻类培养(yang)起来。当(dang)(dang)使(shi)(shi)用了(le)(le)(le)两(liang)次的(de)(de)(de)鱼康芽孢(bao)原(yuan)粉、酵(jiao)素、乳杆菌(jun)还(hai)有活藻素后，水(shui)(shui)色(se)也(ye)(ye)(ye)终于(yu)有了(le)(le)(le)改(gai)(gai)善(shan)，这(zhei)时(shi)再来测亚(ya)硝(xiao)酸(suan)盐，发(fa)现(xian)亚(ya)硝(xiao)酸(suan)盐不(bu)高(gao)了(le)(le)(le)，水(shui)(shui)质(zhi)(zhi)也(ye)(ye)(ye)正(zheng)常，鱼吃(chi)料(liao)也(ye)(ye)(ye)好了(le)(le)(le)。

其实(shi)产生(sheng)这(zhei)(zhei)种(zhong)错误(wu)认识(shi)和做(zuo)法的(de)根源(yuan)在于对微生(sheng)物(wu)没有正确(que)的(de)认识(shi)。下面(mian)我们一起来(lai)聊聊微生(sheng)物(wu)，这(zhei)(zhei)个熟悉又(you)陌生(sheng)的(de)群体。

一、微生物可以帮(bang)助消(xiao)化食物

除了含(han)有消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)酶类的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)液，其实微(wei)生物(wu)(wu)(wu)也在帮助消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)食物(wu)(wu)(wu)。中(zhong)国科学院(yuan)的(de)(de)(de)科学家(jia)就(jiu)测出，人体(ti)(ti)有10%的(de)(de)(de)能量转化(hua)(hua)来自于微(wei)生物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)作用。像人吃的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)(wu)海苔(tai)，人体(ti)(ti)并没(mei)有消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)海苔(tai)的(de)(de)(de)基因(yin)，但人却(que)可以消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)海苔(tai)，靠(kao)的(de)(de)(de)是(shi)什么(me)呢？就(jiu)是(shi)通过人体(ti)(ti)内(nei)的(de)(de)(de)微(wei)生物(wu)(wu)(wu)作用。而且(qie)人体(ti)(ti)血(xue)液中(zhong)小分(fen)子物(wu)(wu)(wu)质，最多有36%的(de)(de)(de)营养(yang)物(wu)(wu)(wu)质由微(wei)生物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)分(fen)解(jie)提(ti)供(gong)。在科学家(jia)的(de)(de)(de)试验中(zhong)，只要随意减少(shao)实验中(zhong)的(de)(de)(de)小白鼠(shu)(shu)肠胃中(zhong)的(de)(de)(de)几种微(wei)生物(wu)(wu)(wu)，老鼠(shu)(shu)就(jiu)容易出现抑郁(yu)、厌食、暴躁等症状，这说明微(wei)生物(wu)(wu)(wu)与动物(wu)(wu)(wu)已经结成一个密(mi)不可分(fen)的(de)(de)(de)整体(ti)(ti)。

二、肠道菌群发挥的巨(ju)大(da)作用

在给鱼(yu)(yu)(yu)投喂(wei)的(de)饲料中我(wo)们(men)会发(fa)现这样一种现象(xiang)(xiang)：越是能(neng)量(liang)高、蛋白高的(de)饲料，鱼(yu)(yu)(yu)越是容易(yi)出现大肚皮的(de)现象(xiang)(xiang)，特(te)别是在草鱼(yu)(yu)(yu)养(yang)殖中最为普遍。经(jing)过我(wo)们(men)的(de)观察与总(zong)结发(fa)现，只需要(yao)向草鱼(yu)(yu)(yu)肠道添(tian)加(jia)干酪乳杆菌(jun)，调(diao)节(jie)草鱼(yu)(yu)(yu)肠道中的(de)菌(jun)群(qun)结构，就(jiu)可调(diao)节(jie)草鱼(yu)(yu)(yu)的(de)过量(liang)采食与吃食不佳的(de)现象(xiang)(xiang)，使(shi)之回归正常。有的(de)人可能(neng)会有疑惑，为什么(me)肠道的(de)菌(jun)群(qun)怎(zen)么(me)会控制到大脑的(de)决策(ce)呢？这就(jiu)是接(jie)下来我(wo)们(men)要(yao)介绍的(de)“菌(jun)肠脑轴”。

菌(jun)肠(chang)(chang)(chang)脑(nao)(nao)(nao)轴是在肠(chang)(chang)(chang)脑(nao)(nao)(nao)轴的(de)基(ji)础(chu)上发(fa)展起来(lai)(lai)的(de)，说(shuo)的(de)是肠(chang)(chang)(chang)道神(shen)经元(yuan)与大脑(nao)(nao)(nao)神(shen)经元(yuan)之间有相互联系(xi)的(de)通路(lu)。肠(chang)(chang)(chang)道可以(yi)向(xiang)大脑(nao)(nao)(nao)传递(di)(di)信息(xi)(xi)，反(fan)过来(lai)(lai)大脑(nao)(nao)(nao)也可以(yi)向(xiang)肠(chang)(chang)(chang)道传递(di)(di)信息(xi)(xi)。后来(lai)(lai)科学家发(fa)现，肠(chang)(chang)(chang)道中的(de)各种(zhong)微生物，也可以(yi)通过这条通路(lu)给(ji)大脑(nao)(nao)(nao)发(fa)送信号(hao)，所以(yi)就(jiu)称之为菌(jun)肠(chang)(chang)(chang)脑(nao)(nao)(nao)轴。

菌(jun)肠脑轴具体的(de)运作过程(cheng)是，细菌(jun)会产生各种(zhong)激素。比如说，肠道(dao)微生物中大(da)肠杆菌(jun)和芽(ya)孢杆菌(jun)，能产生去甲肾上腺素和多(duo)巴(ba)胺，链(lian)球(qiu)菌(jun)和肠球(qiu)菌(jun)能产生五羟色胺；芽(ya)孢杆菌(jun)和乳杆菌(jun)能产生已酰胆碱和多(duo)巴(ba)胺。而产生的(de)这些激素，会把(ba)信号发(fa)给大(da)脑的(de)不同区域(yu)，触发(fa)大(da)脑神经细胞(bao)发(fa)出(chu)指(zhi)令，然后(hou)肌肉把(ba)这个(ge)指(zhi)令转(zhuan)化成(cheng)行动。

比(bi)如人(ren)(ren)为什么肥(fei)胖(pang)。人(ren)(ren)类(lei)(lei)肠(chang)道中有许多(duo)微生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)都是(shi)喜欢膳食纤维(wei)丰富的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，当膳食纤维(wei)类(lei)(lei)食物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)吃(chi)的(de)(de)(de)多(duo)，就(jiu)(jiu)很容易(yi)感到(dao)饱腹感，但实(shi)际(ji)上这只是(shi)肠(chang)道微生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)得到(dao)充足的(de)(de)(de)营(ying)(ying)养物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)质后，向人(ren)(ren)体发出的(de)(de)(de)信号。一旦反过来，吃(chi)一些(xie)高热量的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，这些(xie)食物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)里适(shi)合(he)微生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)消耗营(ying)(ying)养的(de)(de)(de)膳食纤维(wei)少，所以肠(chang)道微生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)就(jiu)(jiu)向人(ren)(ren)体发送饥饿(e)的(de)(de)(de)信号，就(jiu)(jiu)很容易(yi)吃(chi)得停不下来，最后吃(chi)撑了(le)，出现肥(fei)胖(pang)。

正(zheng)是由于(yu)菌肠脑轴(zhou)(zhou)的(de)存大，才(cai)让(rang)大家清(qing)楚的(de)认(ren)识(shi)到，每一次(ci)决策(ce)(ce)的(de)后面(mian)，不单是大脑的(de)决策(ce)(ce)，其(qi)实还(hai)有微生(sheng)物的(de)影响。如(ru)何利用这一特(te)点，让(rang)鱼的(de)大脑做出(chu)决策(ce)(ce)，多吃(chi)饲(si)料(liao)，但又要不过于(yu)贪吃(chi)就(jiu)成(cheng)了现代科学(xue)研究的(de)课题。从目前粗放的(de)运用来说，就(jiu)是前面(mian)所说的(de)在饲(si)料(liao)里添加干酪(lao)乳杆(gan)菌，其(qi)实就(jiu)是菌肠脑轴(zhou)(zhou)在实际(ji)生(sheng)产的(de)运用。

菌肠脑轴(zhou)说的是(shi)肠道菌群(qun)对大脑的影(ying)响，包括食(shi)欲(yu)(yu)、性欲(yu)(yu)等(deng)各种欲(yu)(yu)望，这个比较难理解的我们已经解决了，反过来情绪也会影(ying)响到肠道的菌群(qun)。

我在(zai)一(yi)(yi)则科(ke)(ke)学(xue)小报上(shang)曾(ceng)看(kan)到(dao)过这(zhei)(zhei)样一(yi)(yi)则信息，那就(jiu)(jiu)(jiu)是科(ke)(ke)学(xue)家做(zuo)试验时(shi)(shi)，把猴子(zi)(zi)(zi)装在(zai)两(liang)(liang)个(ge)不同的(de)笼子(zi)(zi)(zi)里(li)，在(zai)其中一(yi)(yi)个(ge)笼子(zi)(zi)(zi)里(li)装上(shang)一(yi)(yi)个(ge)电(dian)钮(niu)，每(mei)间(jian)隔(ge)一(yi)(yi)段时(shi)(shi)间(jian)就(jiu)(jiu)(jiu)接通电(dian)流，只(zhi)要(yao)猴子(zi)(zi)(zi)按(an)(an)住这(zhei)(zhei)个(ge)电(dian)钮(niu)，两(liang)(liang)只(zhi)猴子(zi)(zi)(zi)就(jiu)(jiu)(jiu)可免受(shou)电(dian)击，一(yi)(yi)旦到(dao)了时(shi)(shi)间(jian)猴子(zi)(zi)(zi)没有去按(an)(an)，就(jiu)(jiu)(jiu)会遭受(shou)电(dian)击，试验一(yi)(yi)段时(shi)(shi)间(jian)后，大(da)(da)家猜测哪只(zhi)猴子(zi)(zi)(zi)发(fa)病了？就(jiu)(jiu)(jiu)是在(zai)笼子(zi)(zi)(zi)里(li)装上(shang)电(dian)钮(niu)的(de)猴子(zi)(zi)(zi)发(fa)病了，发(fa)生(sheng)了严重的(de)肠(chang)炎。这(zhei)(zhei)与美(mei)国科(ke)(ke)学(xue)家的(de)人(ren)体微(wei)生(sheng)物(wu)组(zu)试验完(wan)全吻合，此次前沿科(ke)(ke)学(xue)研(yan)究发(fa)现，当人(ren)体处(chu)于紧张、焦(jiao)虑时(shi)(shi)，人(ren)体就(jiu)(jiu)(jiu)会分泌传递(di)生(sheng)物(wu)信号的(de)活(huo)性物(wu)质，如皮质酮、促肾(shen)上(shang)腺激素，这(zhei)(zhei)些物(wu)质在(zai)肠(chang)道(dao)(dao)可以(yi)促进大(da)(da)肠(chang)杆菌在(zai)肠(chang)道(dao)(dao)的(de)繁殖，其影响(xiang)力之大(da)(da)，甚至可以(yi)让微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)数量(liang)升高1000倍(bei)以(yi)上(shang)。

被影响的(de)(de)微生物不仅数量增(zeng)加，而且细菌的(de)(de)毒素(su)也跟(gen)着(zhe)大幅增(zeng)加。在日本(ben)水产专(zhuan)家发表的(de)(de)试(shi)验(yan)中，就有这样一个(ge)试(shi)验(yan)，把大鱼小鱼放到同一鱼缸中，大鱼在鱼缸的(de)(de)水中间大摇大摆的(de)(de)游(you)动，小鱼一会游(you)到这个(ge)角落(luo)，一会游(you)到另(ling)一个(ge)角落(luo)，总在寻求一个(ge)安全的(de)(de)场所栖身。

我在带儿子去公园(yuan)投喂观赏鱼(yu)(yu)(yu)(yu)时就(jiu)发现，大(da)鱼(yu)(yu)(yu)(yu)总是(shi)横在投料(liao)最多(duo)的(de)区(qu)域(yu)张着(zhe)大(da)嘴(zui)巴等着(zhe)吃料(liao)，而小鱼(yu)(yu)(yu)(yu)呢(ni)，则(ze)在外围(wei)游来游去，等着(zhe)大(da)鱼(yu)(yu)(yu)(yu)吃剩的(de)抢到(dao)一两颗(ke)料(liao)就(jiu)跑开(kai)后又再折(zhe)返回来，偶尔有胆(dan)子大(da)一点的(de)，跑到(dao)中间也(ye)是(shi)抢吃了几(ji)口饲料(liao)赶紧跑开(kai)，反映出(chu)(chu)来吃料(liao)的(de)小鱼(yu)(yu)(yu)(yu)内心充满恐惧。也(ye)正是(shi)这种(zhong)恐惧，影响到(dao)了小鱼(yu)(yu)(yu)(yu)肠道(dao)内消化酶的(de)分泌，才出(chu)(chu)现了同(tong)一养(yang)殖水域(yu)，大(da)个体鱼(yu)(yu)(yu)(yu)不出(chu)(chu)，小个体鱼(yu)(yu)(yu)(yu)长得慢(man)，当把(ba)大(da)个体鱼(yu)(yu)(yu)(yu)一出(chu)(chu)，小个体鱼(yu)(yu)(yu)(yu)生长速度迅速提高(gao)。

鱼(yu)(yu)的(de)肠(chang)道(dao)细菌与鱼(yu)(yu)的(de)生长有(you)相互促(cu)进、相互影响的(de)关系。当(dang)(dang)把这个(ge)范围扩大(da)，就会发现(xian)鱼(yu)(yu)体(ti)(ti)就像人一样(yang)，也是一个(ge)有(you)机的(de)鱼(yu)(yu)体(ti)(ti)微生物(wu)组；同样(yang)，当(dang)(dang)把关注的(de)视角(jiao)从肠(chang)道(dao)推(tui)导到(dao)鱼(yu)(yu)这个(ge)个(ge)体(ti)(ti)，再(zai)从单一的(de)鱼(yu)(yu)个(ge)体(ti)(ti)推(tui)及鱼(yu)(yu)这个(ge)群体(ti)(ti)，再(zai)至鱼(yu)(yu)这个(ge)群体(ti)(ti)与环境组成(cheng)的(de)一个(ge)整体(ti)(ti)，都(dou)离不开微生物(wu)的(de)存(cun)在。

三、保留有益微生物

养(yang)殖环(huan)境中是(shi)微生物无(wu)处不在(zai)的(de)(de)，即(ji)使大剂量的(de)(de)使用消毒(du)药，在(zai)养(yang)殖环(huan)境中，也是(shi)不可(ke)能做(zuo)到绝对无(wu)菌(jun)的(de)(de)。这一点去参观下(xia)病(bing)毒(du)试(shi)验室就能体会(hui)到，在(zai)那样严(yan)格消毒(du)的(de)(de)情况下(xia)，也是(shi)很难达到绝对无(wu)菌(jun)的(de)(de)，所(suo)以才对试(shi)验室分成了许多等级。

对于养(yang)殖水体来说，无(wu)法做到绝对无(wu)菌(jun)，那少菌(jun)行不行呢?也(ye)不行。细菌(jun)过少也(ye)会出问题，这一点(dian)拿(na)鱼来举例，大家(jia)还是(shi)难(nan)以形象(xiang)直(zhi)观地(di)理解(jie)，我(wo)们(men)不妨对比人来说。

在一百多年前(qian)的(de)(de)欧洲宫庭(ting)，当时的(de)(de)科(ke)学开始(shi)普及(ji)，科(ke)学家巴斯德开创(chuang)了人(ren)们(men)对(dui)细(xi)菌(jun)的(de)(de)认知，随着显微镜的(de)(de)发明(ming)，贵族(zu)的(de)(de)女子发现(xian)，原来(lai)手(shou)与(yu)物体(ti)接触(chu)会(hui)染上(shang)各(ge)种各(ge)样的(de)(de)细(xi)菌(jun)。为了保持手(shou)的(de)(de)干净，就经常使(shi)用含有杀(sha)菌(jun)制剂(ji)去洗手(shou)和(he)手(shou)臂，但不曾想到的(de)(de)是，他们(men)却给(ji)文明(ming)进步带来(lai)了副作用，许多人(ren)的(de)(de)手(shou)臂出现(xian)难看的(de)(de)斑点，以(yi)及(ji)一些皮肤(fu)类疾病。后(hou)来(lai)人(ren)们(men)发现(xian)，人(ren)体(ti)的(de)(de)皮肤(fu)也是需要(yao)有微生(sheng)物的(de)(de)，不然(ran)也会(hui)出现(xian)问(wen)题。

现代医学(xue)普遍鼓励孕妇自然分娩，为什(shen)么这么鼓励呢，难道剖腹产有(you)什(shen)么弊端(duan)吗？如果对(dui)微生物了(le)解(jie)足够，就(jiu)知道这里面还真有(you)差异。

婴(ying)儿(er)在出生(sheng)时，可(ke)以通(tong)过(guo)孕(yun)妇的(de)产(chan)道首先(xian)接触到妈(ma)妈(ma)产(chan)道里的(de)微(wei)生(sheng)物(wu)，然后定植到其体内(nei)，这(zhei)样(yang)可(ke)以增加婴(ying)儿(er)体内(nei)的(de)微(wei)生(sheng)物(wu)数量(liang)，让微(wei)生(sheng)物(wu)帮(bang)助(zhu)人类构件所具(ju)备的(de)生(sheng)存优势，通(tong)过(guo)产(chan)道传(chuan)递给下一代，促(cu)进免疫系统的(de)正(zheng)常发育。正(zheng)是缘于(yu)这(zhei)个原(yuan)因，顺(shun)产(chan)的(de)婴(ying)儿(er)人体免疫力相对更高，体内(nei)微(wei)生(sheng)物(wu)数量(liang)相对更多(duo)。

这里可(ke)以说两(liang)个案例(li)，方便大家进一步理解(jie)。

比如人(ren)体(ti)内(nei)要是没和微(wei)生(sheng)物(wu)，人(ren)还能活下去吗？不能，因为此时人(ren)就已经没有(you)免(mian)(mian)疫(yi)力(li)了。人(ren)类历史(shi)上的(de)“泡(pao)泡(pao)男孩”，就是天生(sheng)体(ti)内(nei)缺乏微(wei)生(sheng)物(wu)，由于体(ti)内(nei)没有(you)免(mian)(mian)疫(yi)力(li)，所(suo)以只能生(sheng)活在(zai)(zai)特殊无菌(jun)装置里，吃的(de)用(yong)的(de)都(dou)得消毒，最(zui)后在(zai)(zai)12岁时死(si)于手(shou)术感(gan)染。

另一个案(an)(an)例，就(jiu)是微(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物在(zai)发酵过程(cheng)中会(hui)产(chan)生(sheng)(sheng)热(re)量，能(neng)帮(bang)助人(ren)(ren)类维持体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)温(wen)恒定，如(ru)人(ren)(ren)体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)肠(chang)(chang)道中所(suo)产(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)热(re)量，可达每天(tian)1400千卡，这个热(re)量可供(gong)快(kuai)走40千米(mi)，这就(jiu)增加了人(ren)(ren)类的(de)(de)生(sheng)(sheng)存优(you)势。既然微(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物能(neng)为人(ren)(ren)体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)提供(gong)热(re)量，那么人(ren)(ren)体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)内(nei)微(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物数(shu)量会(hui)不(bu)会(hui)影响到人(ren)(ren)体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)温(wen)呢？答案(an)(an)是肯(ken)定的(de)(de)。我(wo)们人(ren)(ren)体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)正常(chang)体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)温(wen)是37摄(she)氏(shi)度(du)(du)(du)，但实际上我(wo)们现(xian)在(zai)许多(duo)人(ren)(ren)的(de)(de)正常(chang)体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)温(wen)不(bu)是37摄(she)氏(shi)度(du)(du)(du)，就(jiu)是因为环境越(yue)来(lai)越(yue)干静，抗生(sheng)(sheng)素的(de)(de)大量使用减少了肠(chang)(chang)道中的(de)(de)微(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物。随(sui)着(zhe)人(ren)(ren)体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)内(nei)微(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物数(shu)量的(de)(de)减少，所(suo)以体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)温(wen)出现(xian)下(xia)降，英国曾有2017年(nian)做过3万人(ren)(ren)的(de)(de)检测，发现(xian)平均体(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)温(wen)是36.6摄(she)氏(shi)度(du)(du)(du)。

所以，并不(bu)是所有的微生(sheng)物都需(xu)要被(bei)消灭，那些和机体共同工(gong)作，发挥着重要的作用的微生(sheng)物不(bu)但不(bu)能(neng)清楚(chu)，反而(er)需(xu)要保护。

推及鱼(yu)(yu)类，鱼(yu)(yu)的(de)体(ti)表需(xu)不需(xu)要(yao)有益的(de)微生物呢？确切地说，非常(chang)需(xu)要(yao)，如果鱼(yu)(yu)生存(cun)在完全无菌的(de)环境中，鱼(yu)(yu)的(de)生存(cun)质量立马就会受到影响。

或许拿鱼的(de)(de)(de)体表来(lai)说，显(xian)得(de)不好验(yan)证，那再次回到鱼的(de)(de)(de)肠(chang)道来(lai)看。就拿鱼的(de)(de)(de)食(shi)欲来(lai)说，鱼想(xiang)吃料(liao)与不想(xiang)吃饲(si)料(liao)，难道单(dan)纯的(de)(de)(de)仅受鱼的(de)(de)(de)意识(shi)支配吗？我(wo)们(men)(men)已经从前文(wen)的(de)(de)(de)菌(jun)肠(chang)脑(nao)轴中有了一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)答案。当我(wo)们(men)(men)在(zai)鱼的(de)(de)(de)饲(si)料(liao)里(li)添加(jia)(jia)(jia)一(yi)(yi)定量(liang)的(de)(de)(de)干酪乳杆菌(jun)，如50斤的(de)(de)(de)浮料(liao)，只(zhi)需一(yi)(yi)包饲(si)料(liao)添加(jia)(jia)(jia)100毫升，每间隔十(shi)来(lai)天(tian)，添加(jia)(jia)(jia)三五天(tian)，就会发(fa)现鱼的(de)(de)(de)肠(chang)壁在(zai)增厚，鱼的(de)(de)(de)采食(shi)量(liang)在(zai)增加(jia)(jia)(jia)，而(er)这个(ge)对饲(si)料(liao)的(de)(de)(de)增加(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)量(liang)，显(xian)然来(lai)自(zi)于微生物的(de)(de)(de)作(zuo)用与需求。同时还有调节鱼类能量(liang)过(guo)剩的(de)(de)(de)好处。

所以在养殖过(guo)程(cheng)中，只要鱼是(shi)正常的，预防还是(shi)不(bu)宜去反复的使用(yong)消毒杀(sha)菌(jun)剂，反而应(ying)该多补菌(jun)，如芽孢(bao)、酵素、乳植菌(jun)，维生水体中菌(jun)类的数量与种类。

四(si)、如何控制机(ji)体内(nei)的细菌在(zai)适宜范围

细(xi)(xi)菌(jun)(jun)除了影响寄(ji)主，其(qi)实还(hai)面(mian)临着环境(jing)中(zhong)各种各样微(wei)生(sheng)(sheng)物的竞(jing)争。比如人体(ti)内(nei)存在枯芽孢(bao)杆菌(jun)(jun)，那环境(jing)中(zhong)的金(jin)黄色葡萄球(qiu)菌(jun)(jun)就很(hen)难在人体(ti)内(nei)定植，自然就不能(neng)对人体(ti)产生(sheng)(sheng)危(wei)害。再如有的细(xi)(xi)菌(jun)(jun)产酸，有的细(xi)(xi)菌(jun)(jun)产生(sheng)(sheng)过(guo)氧化氢，细(xi)(xi)菌(jun)(jun)间存在相互影响相互抑制的作(zuo)用。例如人的口(kou)腔(qiang)微(wei)生(sheng)(sheng)态里，牙(ya)菌(jun)(jun)斑(ban)上的变异链球(qiu)菌(jun)(jun)，它(ta)会(hui)产生(sheng)(sheng)乳酸抑制其(qi)他(ta)细(xi)(xi)菌(jun)(jun)的繁(fan)殖。牙(ya)菌(jun)(jun)斑(ban)上的另(ling)一(yi)种血(xue)链球(qiu)菌(jun)(jun)，则最(zui)怕酸。为了生(sheng)(sheng)存，血(xue)链球(qiu)菌(jun)(jun)会(hui)产生(sheng)(sheng)抑制变异链球(qiu)菌(jun)(jun)的过(guo)氧化氢。另(ling)一(yi)种牙(ya)菌(jun)(jun)斑(ban)的寡发酵鲢球(qiu)菌(jun)(jun)，它(ta)却不怕变异链球(qiu)菌(jun)(jun)的乳酸，还(hai)能(neng)将乳酸转化成过(guo)氧化氢，抑制变异链球(qiu)菌(jun)(jun)。

人(ren)体(ti)(ti)内的(de)细菌(jun)(jun)(jun)，最终的(de)浓度，其(qi)实(shi)都是相互作用的(de)结果。再(zai)如人(ren)体(ti)(ti)内的(de)大(da)肠(chang)杆菌(jun)(jun)(jun)，是人(ren)体(ti)(ti)内必须的(de)一(yi)种(zhong)共生微生物(wu)，但如果太(tai)多，又会(hui)(hui)患肠(chang)炎。人(ren)们发现(xian)，大(da)肠(chang)杆菌(jun)(jun)(jun)繁殖(zhi)需要(yao)铁离子，所(suo)以就(jiu)通(tong)过铁离子来控制(zhi)大(da)肠(chang)杆菌(jun)(jun)(jun)的(de)数量。人(ren)体(ti)(ti)内的(de)拟杆菌(jun)(jun)(jun)，可以分(fen)解多糖(tang)，是一(yi)种(zhong)对人(ren)体(ti)(ti)有益(yi)菌(jun)(jun)(jun)，但这种(zhong)菌(jun)(jun)(jun)的(de)数量过多，又会(hui)(hui)抑(yi)制(zhi)人(ren)体(ti)(ti)中其(qi)他菌(jun)(jun)(jun)的(de)生存(cun)，所(suo)以人(ren)体(ti)(ti)也会(hui)(hui)启动反(fan)馈机制(zhi)，抑(yi)制(zhi)其(qi)生长。

五、结语

在整个生物(wu)漫(man)长(zhang)的进(jin)化中，这(zhei)些(xie)微(wei)生物(wu)就随着(zhe)动物(wu)共同进(jin)化，经(jing)过(guo)亿万年(nian)进(jin)化验证得(de)到了共同生活的优势，我们人为地(di)加以破坏了，无论是(shi)(shi)环(huan)境的微(wei)生物(wu)，还是(shi)(shi)鱼体内的微(wei)生物(wu)，都(dou)是(shi)(shi)得(de)不偿失。

总的来(lai)说，不(bu)(bu)管(guan)是微(wei)生(sheng)(sheng)物与(yu)人体，还(hai)是微(wei)生(sheng)(sheng)物与(yu)鱼体，只要能提(ti)高寄主的生(sheng)(sheng)存优势，不(bu)(bu)管(guan)是为(wei)寄生(sheng)(sheng)提(ti)供能量，还(hai)是帮助寄主消(xiao)化食(shi)物，只要对寄主有益就可(ke)以了。

所以面对许多喜(xi)欢反复用化学制剂(ji)去改底，如(ru)(ru)二氯(lv)、三氯(lv)、过硫，如(ru)(ru)果(guo)一个月(yue)用上两三次，其(qi)实对水体破(po)坏是很(hen)大的(de)，所以我(wo)推(tui)荐大家(jia)用生物制剂(ji)去改底，如(ru)(ru)成都(dou)鱼康的(de)酵素、芽(ya)孢原粉(fen)和干酪乳杆(gan)菌，好(hao)用又便(bian)宜，使(shi)用还方便(bian)。