以(yi)前(qian)和(he)一老客(ke)户谈到亚(ya)(ya)硝(xiao)酸(suan)盐(yan)的问题，现在亚(ya)(ya)硝(xiao)酸(suan)盐(yan)很(hen)高，可就是(shi)难以(yi)降(jiang)下(xia)来(lai)，这是(shi)为何？这里(li)来(lai)和(he)大家分享下(xia)对于(yu)降(jiang)亚(ya)(ya)硝(xiao)酸(suan)盐(yan)的根本方法。

现在许多人都喜欢用过(guo)硫改(gai)底，底质差需(xu)不(bu)需(xu)要改(gai)呢(ni)？确实需(xu)要，在温度不(bu)高时用过(guo)硫是可(ke)取的，包(bao)括治(zhi)疗鱼(yu)病(bing)时，急则治(zhi)其标嘛，管他(ta)三(san)七二(er)十一，先(xian)把底质改(gai)善下总是好的。但如果长期使用过(guo)硫、二(er)氧化氯(lv)或者三(san)氯(lv)异(yi)氰脲酸(suan)片去改(gai)底，就(jiu)不(bu)可(ke)取了，会有(you)什么问题呢(ni)？先(xian)给大(da)家分享一个案例。

四川仁寿(shou)的(de)(de)养(yang)(yang)殖户何老板，年初的(de)(de)时(shi)候，温度(du)不(bu)太高，当时(shi)饲料(liao)厂(chang)的(de)(de)技术员建议(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)过(guo)硫改(gai)(gai)底，但老板担心水(shui)体对(dui)流引发(fa)鱼(yu)病(bing)，同时(shi)也(ye)(ye)是(shi)为了(le)(le)(le)(le)把药效(xiao)发(fa)挥得更(geng)好，每周处理，提早预防，就每周都去使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)一(yi)次过(guo)硫改(gai)(gai)底。使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)了(le)(le)(le)(le)之(zhi)后(hou)，发(fa)现水(shui)质越来(lai)越差(cha)，亚(ya)硝酸(suan)盐(yan)比改(gai)(gai)底之(zhi)前(qian)还高。当另一(yi)饲料(liao)厂(chang)业务员走到他(ta)那里(li)(li)，说(shuo)之(zhi)前(qian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)含量低了(le)(le)(le)(le)，用(yong)(yong)(yong)(yong)他(ta)们(men)厂(chang)里(li)(li)的(de)(de)过(guo)硫，含量高一(yi)些，于(yu)是(shi)他(ta)又在这位业务员那里(li)(li)采(cai)购(gou)了(le)(le)(le)(le)含量更(geng)高的(de)(de)过(guo)硫。用(yong)(yong)(yong)(yong)了(le)(le)(le)(le)几次之(zhi)后(hou)，水(shui)质更(geng)糟，成了(le)(le)(le)(le)泥浆色的(de)(de)混浊水(shui)，亚(ya)硝酸(suan)盐(yan)的(de)(de)问(wen)题也(ye)(ye)没有(you)(you)降下来(lai)。这位何老板打(da)电(dian)话找到我(wo)时(shi)，我(wo)当时(shi)就建议(yi)把手里(li)(li)所(suo)有(you)(you)的(de)(de)化(hua)药制剂都停掉，先把菌类(lei)培养(yang)(yang)起(qi)来(lai)，再把藻类(lei)培养(yang)(yang)起(qi)来(lai)。当使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)了(le)(le)(le)(le)两次的(de)(de)鱼(yu)康芽孢原(yuan)粉、酵素(su)、乳杆菌还有(you)(you)活藻素(su)后(hou)，水(shui)色也(ye)(ye)终于(yu)有(you)(you)了(le)(le)(le)(le)改(gai)(gai)善，这时(shi)再来(lai)测亚(ya)硝酸(suan)盐(yan)，发(fa)现亚(ya)硝酸(suan)盐(yan)不(bu)高了(le)(le)(le)(le)，水(shui)质也(ye)(ye)正常，鱼(yu)吃料(liao)也(ye)(ye)好了(le)(le)(le)(le)。

其实产生(sheng)(sheng)这种错(cuo)误(wu)认识和做(zuo)法(fa)的(de)根源在于对微生(sheng)(sheng)物(wu)没有正确的(de)认识。下(xia)面我(wo)们一起来聊(liao)聊(liao)微生(sheng)(sheng)物(wu)，这个(ge)熟悉又陌生(sheng)(sheng)的(de)群体。

一、微生物(wu)可以帮助消(xiao)化(hua)食物(wu)

除(chu)了含有(you)消化(hua)(hua)酶(mei)类的(de)消化(hua)(hua)液，其(qi)实微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)也(ye)在(zai)帮助消化(hua)(hua)食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。中(zhong)国科(ke)(ke)学(xue)院的(de)科(ke)(ke)学(xue)家就(jiu)(jiu)测出，人(ren)体(ti)(ti)(ti)有(you)10%的(de)能量转(zhuan)化(hua)(hua)来自于微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)作用。像人(ren)吃的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)海苔(tai)，人(ren)体(ti)(ti)(ti)并(bing)没有(you)消化(hua)(hua)海苔(tai)的(de)基(ji)因，但人(ren)却可(ke)以消化(hua)(hua)海苔(tai)，靠的(de)是(shi)什么呢？就(jiu)(jiu)是(shi)通过人(ren)体(ti)(ti)(ti)内的(de)微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)作用。而且人(ren)体(ti)(ti)(ti)血(xue)液中(zhong)小分(fen)子(zi)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)质(zhi)，最多有(you)36%的(de)营养物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)质(zhi)由微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)分(fen)解(jie)提供。在(zai)科(ke)(ke)学(xue)家的(de)试验中(zhong)，只(zhi)要随(sui)意(yi)减少(shao)实验中(zhong)的(de)小白鼠(shu)肠胃中(zhong)的(de)几种(zhong)微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，老(lao)鼠(shu)就(jiu)(jiu)容易(yi)出现抑郁、厌食(shi)、暴(bao)躁等症状，这(zhei)说明(ming)微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)与动(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)已经结成一个(ge)密不可(ke)分(fen)的(de)整体(ti)(ti)(ti)。

二、肠(chang)道(dao)菌(jun)群发(fa)挥的巨大作用

在(zai)给鱼(yu)投喂的(de)(de)(de)(de)饲(si)料中(zhong)(zhong)(zhong)我(wo)们会(hui)发(fa)现这样一种现象：越是能量(liang)高(gao)(gao)、蛋白高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)饲(si)料，鱼(yu)越是容易(yi)出现大肚皮(pi)的(de)(de)(de)(de)现象，特别是在(zai)草鱼(yu)养殖中(zhong)(zhong)(zhong)最为普遍。经过(guo)(guo)我(wo)们的(de)(de)(de)(de)观察(cha)与总结(jie)发(fa)现，只需要(yao)向(xiang)草鱼(yu)肠(chang)道(dao)添加(jia)干酪乳(ru)杆菌(jun)，调节草鱼(yu)肠(chang)道(dao)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)菌(jun)群结(jie)构，就(jiu)可调节草鱼(yu)的(de)(de)(de)(de)过(guo)(guo)量(liang)采食与吃食不(bu)佳的(de)(de)(de)(de)现象，使之回归正常。有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)人可能会(hui)有(you)(you)疑惑，为什么肠(chang)道(dao)的(de)(de)(de)(de)菌(jun)群怎(zen)么会(hui)控制到(dao)大脑的(de)(de)(de)(de)决(jue)策呢？这就(jiu)是接下来(lai)我(wo)们要(yao)介绍的(de)(de)(de)(de)“菌(jun)肠(chang)脑轴”。

菌肠脑(nao)(nao)轴(zhou)是在肠脑(nao)(nao)轴(zhou)的(de)(de)基(ji)础上发(fa)展起来(lai)(lai)的(de)(de)，说的(de)(de)是肠道(dao)神(shen)经元与大脑(nao)(nao)神(shen)经元之间有相互联系的(de)(de)通路。肠道(dao)可以向(xiang)大脑(nao)(nao)传递信息，反过来(lai)(lai)大脑(nao)(nao)也可以向(xiang)肠道(dao)传递信息。后来(lai)(lai)科(ke)学(xue)家(jia)发(fa)现，肠道(dao)中的(de)(de)各种微生(sheng)物(wu)，也可以通过这(zhei)条通路给大脑(nao)(nao)发(fa)送(song)信号，所以就称之为菌肠脑(nao)(nao)轴(zhou)。

菌(jun)肠脑(nao)轴(zhou)具体的运作过程(cheng)是，细(xi)(xi)菌(jun)会产生各种激素(su)。比如说，肠道微生物中(zhong)大(da)肠杆(gan)菌(jun)和(he)(he)芽孢杆(gan)菌(jun)，能产生去甲肾(shen)上(shang)腺素(su)和(he)(he)多(duo)巴胺(an)(an)，链球菌(jun)和(he)(he)肠球菌(jun)能产生五羟(qiang)色胺(an)(an)；芽孢杆(gan)菌(jun)和(he)(he)乳杆(gan)菌(jun)能产生已酰(xian)胆碱和(he)(he)多(duo)巴胺(an)(an)。而(er)产生的这些激素(su)，会把信号发给大(da)脑(nao)的不同(tong)区域，触(chu)发大(da)脑(nao)神经细(xi)(xi)胞发出指令(ling)，然(ran)后肌肉(rou)把这个指令(ling)转化成行动。

比(bi)如人(ren)为什么(me)肥胖。人(ren)类肠道(dao)中有许多微(wei)生(sheng)物(wu)都是喜欢膳食(shi)(shi)(shi)纤维丰富的食(shi)(shi)(shi)物(wu)，当(dang)膳食(shi)(shi)(shi)纤维类食(shi)(shi)(shi)物(wu)吃(chi)的多，就很(hen)容易感(gan)到饱腹感(gan)，但实际(ji)上这(zhei)只(zhi)是肠道(dao)微(wei)生(sheng)物(wu)得(de)到充足的营养(yang)物(wu)质(zhi)后(hou)，向人(ren)体发(fa)出(chu)的信号。一旦反过来，吃(chi)一些高热量(liang)的食(shi)(shi)(shi)物(wu)，这(zhei)些食(shi)(shi)(shi)物(wu)里适合微(wei)生(sheng)物(wu)消耗营养(yang)的膳食(shi)(shi)(shi)纤维少(shao)，所以肠道(dao)微(wei)生(sheng)物(wu)就向人(ren)体发(fa)送饥饿的信号，就很(hen)容易吃(chi)得(de)停不下来，最后(hou)吃(chi)撑了，出(chu)现肥胖。

正是(shi)(shi)由于菌肠脑轴的(de)存大(da)，才(cai)让大(da)家清楚的(de)认识到，每一(yi)次决策(ce)的(de)后面，不(bu)单是(shi)(shi)大(da)脑的(de)决策(ce)，其实(shi)还有(you)微(wei)生(sheng)物的(de)影响。如何(he)利用(yong)这一(yi)特(te)点(dian)，让鱼的(de)大(da)脑做出决策(ce)，多吃饲料，但又要不(bu)过于贪吃就(jiu)成了现代科学研究的(de)课(ke)题。从目前粗(cu)放的(de)运用(yong)来(lai)说(shuo)，就(jiu)是(shi)(shi)前面所说(shuo)的(de)在饲料里(li)添(tian)加干(gan)酪乳杆菌，其实(shi)就(jiu)是(shi)(shi)菌肠脑轴在实(shi)际生(sheng)产的(de)运用(yong)。

菌肠(chang)脑(nao)轴说的(de)是肠(chang)道菌群(qun)(qun)对大脑(nao)的(de)影响，包(bao)括(kuo)食欲、性欲等各种欲望，这个(ge)比较难理解的(de)我们已经(jing)解决了，反过来情绪也会(hui)影响到肠(chang)道的(de)菌群(qun)(qun)。

我在(zai)(zai)(zai)一(yi)则(ze)科学小报上(shang)曾看到(dao)(dao)过这样(yang)一(yi)则(ze)信息，那就(jiu)(jiu)是(shi)科学家做试(shi)验时(shi)，把猴(hou)子(zi)(zi)(zi)装(zhuang)在(zai)(zai)(zai)两个不(bu)同的(de)(de)笼子(zi)(zi)(zi)里，在(zai)(zai)(zai)其中一(yi)个笼子(zi)(zi)(zi)里装(zhuang)上(shang)一(yi)个电(dian)钮(niu)，每间(jian)(jian)隔一(yi)段(duan)时(shi)间(jian)(jian)就(jiu)(jiu)接通电(dian)流，只(zhi)要(yao)猴(hou)子(zi)(zi)(zi)按住这个电(dian)钮(niu)，两只(zhi)猴(hou)子(zi)(zi)(zi)就(jiu)(jiu)可免(mian)受电(dian)击(ji)，一(yi)旦到(dao)(dao)了时(shi)间(jian)(jian)猴(hou)子(zi)(zi)(zi)没(mei)有去按，就(jiu)(jiu)会(hui)遭受电(dian)击(ji)，试(shi)验一(yi)段(duan)时(shi)间(jian)(jian)后，大(da)(da)家猜测哪(na)只(zhi)猴(hou)子(zi)(zi)(zi)发(fa)病了？就(jiu)(jiu)是(shi)在(zai)(zai)(zai)笼子(zi)(zi)(zi)里装(zhuang)上(shang)电(dian)钮(niu)的(de)(de)猴(hou)子(zi)(zi)(zi)发(fa)病了，发(fa)生了严重的(de)(de)肠炎。这与美国科学家的(de)(de)人(ren)体(ti)微生物组试(shi)验完(wan)全吻合，此次前(qian)沿科学研究发(fa)现，当人(ren)体(ti)处于紧张、焦虑时(shi)，人(ren)体(ti)就(jiu)(jiu)会(hui)分泌传递生物信号(hao)的(de)(de)活性物质，如皮质酮、促(cu)(cu)肾上(shang)腺激素，这些物质在(zai)(zai)(zai)肠道可以(yi)促(cu)(cu)进大(da)(da)肠杆菌在(zai)(zai)(zai)肠道的(de)(de)繁殖，其影响力(li)之大(da)(da)，甚(shen)至可以(yi)让微生物的(de)(de)数量(liang)升高(gao)1000倍以(yi)上(shang)。

被(bei)影响的(de)微生物不(bu)仅数量增加(jia)，而且细菌的(de)毒(du)素(su)也跟着大幅增加(jia)。在(zai)日本水(shui)产专家发表的(de)试验中，就有这样(yang)一个试验，把大鱼(yu)小(xiao)(xiao)鱼(yu)放到同(tong)一鱼(yu)缸(gang)中，大鱼(yu)在(zai)鱼(yu)缸(gang)的(de)水(shui)中间(jian)大摇(yao)大摆的(de)游动(dong)，小(xiao)(xiao)鱼(yu)一会游到这个角落，一会游到另一个角落，总在(zai)寻(xun)求一个安全(quan)的(de)场所栖身(shen)。

我在(zai)带儿(er)子(zi)去公园投喂观赏鱼(yu)时就发现，大(da)(da)鱼(yu)总是(shi)横在(zai)投料(liao)(liao)最多的区域张(zhang)着大(da)(da)嘴巴等(deng)着吃(chi)料(liao)(liao)，而小(xiao)鱼(yu)呢，则在(zai)外(wai)围游来(lai)(lai)游去，等(deng)着大(da)(da)鱼(yu)吃(chi)剩的抢到(dao)一两(liang)颗料(liao)(liao)就跑(pao)开后(hou)又再折返回来(lai)(lai)，偶尔(er)有(you)胆子(zi)大(da)(da)一点的，跑(pao)到(dao)中间也是(shi)抢吃(chi)了(le)几口饲料(liao)(liao)赶紧跑(pao)开，反映(ying)出(chu)来(lai)(lai)吃(chi)料(liao)(liao)的小(xiao)鱼(yu)内心充(chong)满恐惧。也正是(shi)这(zhei)种恐惧，影响到(dao)了(le)小(xiao)鱼(yu)肠(chang)道内消化酶的分泌，才(cai)出(chu)现了(le)同一养殖(zhi)水域，大(da)(da)个(ge)(ge)体(ti)鱼(yu)不出(chu)，小(xiao)个(ge)(ge)体(ti)鱼(yu)长(zhang)得(de)慢(man)，当(dang)把大(da)(da)个(ge)(ge)体(ti)鱼(yu)一出(chu)，小(xiao)个(ge)(ge)体(ti)鱼(yu)生长(zhang)速度迅速提高。

鱼(yu)的肠道细(xi)菌与(yu)鱼(yu)的生长(zhang)有相(xiang)互促(cu)进、相(xiang)互影响的关系。当把这(zhei)个(ge)范围扩(kuo)大，就会发现鱼(yu)体(ti)就像人一样(yang)，也是一个(ge)有机的鱼(yu)体(ti)微生物组(zu)；同样(yang)，当把关注的视(shi)角从(cong)(cong)肠道推导到鱼(yu)这(zhei)个(ge)个(ge)体(ti)，再从(cong)(cong)单(dan)一的鱼(yu)个(ge)体(ti)推及鱼(yu)这(zhei)个(ge)群体(ti)，再至鱼(yu)这(zhei)个(ge)群体(ti)与(yu)环境组(zu)成的一个(ge)整体(ti)，都离(li)不开微生物的存在。

三、保留有益微生物

养殖(zhi)环境中(zhong)是(shi)微生(sheng)物无处不(bu)在的(de)(de)，即(ji)使大剂量(liang)的(de)(de)使用消(xiao)毒药，在养殖(zhi)环境中(zhong)，也是(shi)不(bu)可能(neng)做(zuo)到绝(jue)(jue)对(dui)无菌的(de)(de)。这一(yi)点去参(can)观(guan)下(xia)病毒试(shi)验室就能(neng)体会(hui)到，在那样严格(ge)消(xiao)毒的(de)(de)情况(kuang)下(xia)，也是(shi)很难达到绝(jue)(jue)对(dui)无菌的(de)(de)，所以才(cai)对(dui)试(shi)验室分成(cheng)了许多等(deng)级。

对于养殖水体来(lai)说，无法做到(dao)绝对无菌(jun)，那少菌(jun)行(xing)不行(xing)呢?也不行(xing)。细菌(jun)过少也会出问(wen)题(ti)，这一点拿(na)鱼来(lai)举例，大家还是难以形象直观地理解，我们不妨对比人来(lai)说。

在一(yi)百多(duo)年(nian)前的(de)(de)欧洲宫庭，当时的(de)(de)科(ke)学(xue)开始(shi)普及，科(ke)学(xue)家巴斯德开创(chuang)了(le)(le)人(ren)们(men)对细(xi)菌的(de)(de)认知，随着(zhe)显微镜的(de)(de)发(fa)明，贵(gui)族(zu)的(de)(de)女子(zi)发(fa)现，原来手与物体(ti)接触会(hui)染上(shang)各种(zhong)各样的(de)(de)细(xi)菌。为了(le)(le)保持手的(de)(de)干净，就经(jing)常使(shi)用含有杀(sha)菌制剂去洗手和(he)手臂(bei)，但不曾(ceng)想到(dao)的(de)(de)是(shi)(shi)，他们(men)却给文明进步带来了(le)(le)副作用，许多(duo)人(ren)的(de)(de)手臂(bei)出现难看(kan)的(de)(de)斑点，以(yi)及一(yi)些皮肤(fu)类疾(ji)病。后来人(ren)们(men)发(fa)现，人(ren)体(ti)的(de)(de)皮肤(fu)也是(shi)(shi)需(xu)要有微生(sheng)物的(de)(de)，不然也会(hui)出现问题。

现代(dai)医学普遍(bian)鼓(gu)励孕妇自然分娩，为什(shen)么(me)(me)这么(me)(me)鼓(gu)励呢，难道剖腹(fu)产有什(shen)么(me)(me)弊端吗(ma)？如果对微生物了解足够，就知道这里面还(hai)真有差异(yi)。

婴儿在出生(sheng)(sheng)(sheng)时，可(ke)以(yi)通(tong)(tong)过孕妇的产(chan)道(dao)首先(xian)接触到(dao)妈妈产(chan)道(dao)里的微生(sheng)(sheng)(sheng)物，然后定(ding)植到(dao)其体内，这(zhei)(zhei)样可(ke)以(yi)增加婴儿体内的微生(sheng)(sheng)(sheng)物数量，让微生(sheng)(sheng)(sheng)物帮助人类构件所具备的生(sheng)(sheng)(sheng)存优势，通(tong)(tong)过产(chan)道(dao)传递给下一代(dai)，促(cu)进免疫系统的正(zheng)常发育。正(zheng)是缘于这(zhei)(zhei)个原因，顺(shun)产(chan)的婴儿人体免疫力相(xiang)对更(geng)高，体内微生(sheng)(sheng)(sheng)物数量相(xiang)对更(geng)多。

这里(li)可以说两个案例，方便大家进一步理解(jie)。

比如人体(ti)内要是没(mei)和微生(sheng)物，人还能(neng)活(huo)下(xia)去吗？不能(neng)，因为此时(shi)人就已经没(mei)有免(mian)疫(yi)力(li)(li)了(le)。人类历史上的“泡泡男孩”，就是天生(sheng)体(ti)内缺乏微生(sheng)物，由(you)于体(ti)内没(mei)有免(mian)疫(yi)力(li)(li)，所以只能(neng)生(sheng)活(huo)在特殊无菌装置里，吃的用的都得消毒，最后在12岁时(shi)死于手术感染(ran)。

另一个案例，就(jiu)是微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)在(zai)发(fa)酵过程中(zhong)会产生(sheng)(sheng)热量(liang)(liang)，能帮助(zhu)人类维持体(ti)(ti)(ti)温(wen)(wen)恒定，如人体(ti)(ti)(ti)肠(chang)道(dao)中(zhong)所(suo)产生(sheng)(sheng)的(de)(de)热量(liang)(liang)，可达每天1400千卡，这个热量(liang)(liang)可供快走(zou)40千米，这就(jiu)增加了人类的(de)(de)生(sheng)(sheng)存优势。既然(ran)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)能为人体(ti)(ti)(ti)提供热量(liang)(liang)，那么人体(ti)(ti)(ti)内(nei)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)数量(liang)(liang)会不(bu)(bu)会影(ying)响到人体(ti)(ti)(ti)的(de)(de)体(ti)(ti)(ti)温(wen)(wen)呢(ni)？答案是肯定的(de)(de)。我们人体(ti)(ti)(ti)的(de)(de)正常(chang)体(ti)(ti)(ti)温(wen)(wen)是37摄氏度(du)，但(dan)实际上我们现在(zai)许多人的(de)(de)正常(chang)体(ti)(ti)(ti)温(wen)(wen)不(bu)(bu)是37摄氏度(du)，就(jiu)是因(yin)为环境越(yue)来越(yue)干静，抗生(sheng)(sheng)素的(de)(de)大(da)量(liang)(liang)使用减少了肠(chang)道(dao)中(zhong)的(de)(de)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)。随(sui)着人体(ti)(ti)(ti)内(nei)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)数量(liang)(liang)的(de)(de)减少，所(suo)以体(ti)(ti)(ti)温(wen)(wen)出现下(xia)降(jiang)，英(ying)国曾(ceng)有2017年做过3万人的(de)(de)检测，发(fa)现平均(jun)体(ti)(ti)(ti)温(wen)(wen)是36.6摄氏度(du)。

所以，并不(bu)是所有的微生物都(dou)需要(yao)被消灭，那些和机体(ti)共同工作，发挥着重要(yao)的作用的微生物不(bu)但不(bu)能清楚，反而需要(yao)保护(hu)。

推及鱼类，鱼的体表需不需要(yao)有益的微(wei)生物(wu)呢(ni)？确切地(di)说，非常需要(yao)，如果鱼生存在完全无菌的环境中，鱼的生存质(zhi)量立(li)马就会受到影响。

或许拿鱼(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)体(ti)表来说，显得不(bu)好(hao)验证(zheng)，那再次回到鱼(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)肠(chang)道来看(kan)。就拿鱼(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)食欲来说，鱼(yu)(yu)想吃料(liao)(liao)(liao)与(yu)不(bu)想吃饲(si)(si)料(liao)(liao)(liao)，难(nan)道单纯的(de)(de)(de)(de)仅受鱼(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)意识支配(pei)吗？我们(men)已经(jing)从前文的(de)(de)(de)(de)菌肠(chang)脑轴中(zhong)有了一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)答(da)案。当我们(men)在鱼(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)饲(si)(si)料(liao)(liao)(liao)里(li)添加(jia)一(yi)定(ding)量的(de)(de)(de)(de)干酪乳杆菌，如50斤的(de)(de)(de)(de)浮(fu)料(liao)(liao)(liao)，只需一(yi)包(bao)饲(si)(si)料(liao)(liao)(liao)添加(jia)100毫升，每间隔十来天，添加(jia)三五天，就会发现鱼(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)肠(chang)壁在增(zeng)厚，鱼(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)采食量在增(zeng)加(jia)，而这个对饲(si)(si)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)增(zeng)加(jia)的(de)(de)(de)(de)量，显然来自于微生物的(de)(de)(de)(de)作用与(yu)需求(qiu)。同时还有调节鱼(yu)(yu)类能量过(guo)剩的(de)(de)(de)(de)好(hao)处。

所以(yi)在(zai)养殖(zhi)过程中(zhong)，只要鱼是(shi)正常的(de)，预(yu)防(fang)还(hai)是(shi)不宜去反复的(de)使用消毒杀菌(jun)(jun)(jun)剂，反而应该(gai)多补菌(jun)(jun)(jun)，如(ru)芽孢、酵素、乳(ru)植菌(jun)(jun)(jun)，维生水体(ti)中(zhong)菌(jun)(jun)(jun)类的(de)数量与种类。

四、如何控制机体内的细菌(jun)在(zai)适(shi)宜范围

细菌(jun)(jun)(jun)除了影(ying)响(xiang)寄主，其(qi)实(shi)还(hai)面临(lin)着环(huan)境中各(ge)种各(ge)样(yang)微(wei)生(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)竞争。比如人体内(nei)存(cun)在(zai)枯芽孢杆(gan)菌(jun)(jun)(jun)，那环(huan)境中的(de)(de)(de)金黄色葡萄球菌(jun)(jun)(jun)就很难在(zai)人体内(nei)定植，自然(ran)就不(bu)能对人体产(chan)生(sheng)(sheng)危害(hai)。再如有的(de)(de)(de)细菌(jun)(jun)(jun)产(chan)酸(suan)，有的(de)(de)(de)细菌(jun)(jun)(jun)产(chan)生(sheng)(sheng)过(guo)氧化氢，细菌(jun)(jun)(jun)间(jian)存(cun)在(zai)相(xiang)互影(ying)响(xiang)相(xiang)互抑(yi)制的(de)(de)(de)作用(yong)。例如人的(de)(de)(de)口腔微(wei)生(sheng)(sheng)态(tai)里，牙(ya)菌(jun)(jun)(jun)斑上的(de)(de)(de)变异(yi)链球菌(jun)(jun)(jun)，它会产(chan)生(sheng)(sheng)乳(ru)酸(suan)抑(yi)制其(qi)他细菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)繁殖(zhi)。牙(ya)菌(jun)(jun)(jun)斑上的(de)(de)(de)另一(yi)种血链球菌(jun)(jun)(jun)，则最怕(pa)酸(suan)。为了生(sheng)(sheng)存(cun)，血链球菌(jun)(jun)(jun)会产(chan)生(sheng)(sheng)抑(yi)制变异(yi)链球菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)过(guo)氧化氢。另一(yi)种牙(ya)菌(jun)(jun)(jun)斑的(de)(de)(de)寡(gua)发酵鲢球菌(jun)(jun)(jun)，它却不(bu)怕(pa)变异(yi)链球菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)乳(ru)酸(suan)，还(hai)能将乳(ru)酸(suan)转化成过(guo)氧化氢，抑(yi)制变异(yi)链球菌(jun)(jun)(jun)。

人(ren)(ren)体(ti)内(nei)(nei)的(de)(de)细菌(jun)(jun)(jun)，最终的(de)(de)浓度，其(qi)实都是(shi)(shi)相互作(zuo)用的(de)(de)结果(guo)。再如(ru)人(ren)(ren)体(ti)内(nei)(nei)的(de)(de)大(da)肠(chang)(chang)杆(gan)菌(jun)(jun)(jun)，是(shi)(shi)人(ren)(ren)体(ti)内(nei)(nei)必须的(de)(de)一种共(gong)生(sheng)(sheng)微生(sheng)(sheng)物，但(dan)如(ru)果(guo)太多(duo)，又会(hui)患肠(chang)(chang)炎。人(ren)(ren)们(men)发现(xian)，大(da)肠(chang)(chang)杆(gan)菌(jun)(jun)(jun)繁殖需要铁(tie)(tie)离(li)子，所以就通过(guo)铁(tie)(tie)离(li)子来控制大(da)肠(chang)(chang)杆(gan)菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)数量。人(ren)(ren)体(ti)内(nei)(nei)的(de)(de)拟杆(gan)菌(jun)(jun)(jun)，可以分解(jie)多(duo)糖(tang)，是(shi)(shi)一种对人(ren)(ren)体(ti)有(you)益菌(jun)(jun)(jun)，但(dan)这种菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)数量过(guo)多(duo)，又会(hui)抑(yi)制人(ren)(ren)体(ti)中其(qi)他菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)生(sheng)(sheng)存(cun)，所以人(ren)(ren)体(ti)也会(hui)启(qi)动反馈机制，抑(yi)制其(qi)生(sheng)(sheng)长。

五、结语

在(zai)整(zheng)个生(sheng)物(wu)漫长的进化中，这些微(wei)生(sheng)物(wu)就随着动物(wu)共(gong)同进化，经(jing)过亿万年(nian)进化验证得到了共(gong)同生(sheng)活的优势，我(wo)们人为(wei)地加以破坏了，无论是环境的微(wei)生(sheng)物(wu)，还是鱼体内(nei)的微(wei)生(sheng)物(wu)，都(dou)是得不偿(chang)失。

总(zong)的(de)来说(shuo)，不(bu)管是(shi)微生(sheng)物(wu)(wu)与人体，还是(shi)微生(sheng)物(wu)(wu)与鱼(yu)体，只要能提高寄(ji)主的(de)生(sheng)存(cun)优势，不(bu)管是(shi)为寄(ji)生(sheng)提供(gong)能量，还是(shi)帮(bang)助寄(ji)主消化食(shi)物(wu)(wu)，只要对寄(ji)主有益就可(ke)以了。

所(suo)以(yi)面对许多喜欢反复用化学制剂去改底，如(ru)二氯、三(san)(san)氯、过(guo)硫，如(ru)果一个月用上(shang)两三(san)(san)次，其实对水体破坏是很大的，所(suo)以(yi)我推荐大家用生物制剂去改底，如(ru)成(cheng)都鱼康的酵素、芽孢原粉和干酪乳杆菌(jun)，好用又便宜(yi)，使用还方便。